Está rico y no engorda

Para disfrutar comiendo y no arrepentirse después

El viejo dicho “todo lo que está bueno ó engorda ó es pecado” no siempre es cierto. A través de este libro se descubre como se pueden comer cosas muy ricas, apetitosas y sabrosas sin necesidad de pasarse de calorías.

Sin duda, pasarse la vida haciendo dietas y luego volver a las andadas supone un gran sacrificio, lleno de momentos de arrepentimiento, complejo de culpa... autocompasión...etc.

Cambiar la forma de comer, utilizando alimentos sanos, una cocina elaborada y creativa, que además esté rica y no engorde, hace frente sin duda al “aburrimiento” y ayuda a la “constancia”.

“Está rico y no engorda”, título de este libro, de 344 páginas ofrece una ayuda para cambiar los hábitos alimenticios con dos vertientes:

Por un lado, convenciendo a través del conocimiento, y para ello la primera parte del libro muestra una práctica recopilación sobre la nutrición, los porqués, que tipos de alimentos son aconsejables, cuales no, las calorías, por qué es importante beber agua, beneficios de la fibra, el aceite de oliva, alimentos antioxidantes....etc.

Por otro, ofreciendo una amplia gama de recetas ricas bajas en calorías, desde recetas de salsa y condimentos, aperitivos y entrantes, huevos, caldos básicos , cremas y sopas, deliciosas ensaladas, apetitosos platos a base de verduras y hortalizas, pasta, carnes, aves… hasta sabrosos platos de pescados y mariscos y por que no postres.

“Está rico y no engorda” ofrece una manera de divertirse comiendo sano al alcance de todos. Hacer de las típicas reuniones culinarias un placer, es tan fácil como descubrir recetas, tan sencillas como innovadoras, que entren por los ojos y sean exquisitas para el paladar.

Editorial: ALIANZA EDITORIAL

Lengua: CASTELLANO

Encuadernación: Tapa blanda

ISBN: 9788420648521

Colección: LIBROS SINGULARES

Nº Edición:1ª Año de edición:2006

Plaza edición: MADRID