¿Por qué es el aceite de oliva virgen el aceite de la LONGEVIDAD?

Es muy rico en ácidos grasos MONOINSATURADOS, Vitamina E y polifenoles. Es bueno porque ayuda a reducir el colesterol malo, previniendo el riesgo de infarto, y tiene una importante actividad preventiva contra el cáncer de pulmón, útero y próstata.Además la vitamina E, también llamada la vitamina del sexo, evita trastornos reproductivos. Por su parte, los polifenoles contribuyen a la anti-oxidación y por tanto al anti-envejecimiento